• помидоры — 2-3 шт
• лук красный — 1 шт
• лук репчатый — 1 шт
• петрушка — 1/2 пучка
• гранатовый соус — 3 ч.л.
• сок лимона — 2 ст.л.
• оливковое масло — 3 ст.л.
• сумак — 1 ч.л.
• тимьян сушеный — щепотка
• горький перец — 1/2 шт
• соль —

Красный и репчатый лук мелко порезать.

Помидоры очистить от кожуры и мелко порезать

Горький перец тоже мелко порезать.

Петрушку мелко порубить.

Соединить все ранее указанные компоненты в чашке, добавить специи, гранатовый соус, сок лимона, оливковое масло, посолить и при перемешивании разминать помидоры вилкой.