Американские панкейки от lets_get_cooking

Фото к рецепту: Американские панкейки

Ингредиенты

  • яйца — 4 шт.
  • молоко — 400 мл.
  • сахар — 100 г
  • ванильный сахар — 1 ч.л.
  • соль — 1 щепотка
  • мука — 500 г
  • сода — 1 ч.л.
  • уксус — 1 ст.л.
  • кленовый сироп — 100 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Первым делом в миску разбиваем яйца.

К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар, соль, молоко и хорошенько все перемешиваем.

Затем к яичной массе добавляем муку с гашенной содой и ещё раз все перемешиваем и отставляем на 5 минут.

Потом на холодную сковороду выливаем тесто и обжариваем на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.

После того как панкейки готовы поливаем их сиропом.


Источник