Ингредиенты
- апельсин — 1,5 шт.
- лимон — 1 шт.
- сахар — 400 г (~ 2 ст. )
- вода — 100 мл
- желатин — 20 г
Пошаговые фото рецепта
1. Снимаем цедру апельсина и лимона, разрезаем фрукты пополам и выдавливаем из них сок.
2. Смешиваем соки, добавляем желатин, перемешиваем и оставляем на 15 минут
3. В сковороду насыпаем сахар, затем наливаем воду. Перемешиваем и добавляем еще цедру. Доводим до кипения
4. Далее форму застилаем пищевой пленкой, затем равномерно распределяем мармелад и ставим в холодильник.