Ингредиенты
- яичный белок – 2 шт. (60 гр)
- сахар – 120 гр.
- сок лимона – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Всеми любимое пирожное Безе. Хрустящее снаружи и тающее внутри, воздушные, красивые и очень вкусные.
Взбиваем белки с сахаром до стойких пиков, добавляем лимонный сок.
Ставим в разогретую духовку до 110 градусов и сушим 50-90 минут.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!