Ингредиенты
- яйца — 1-2 шт.
- сахар — 3-4 ст.л.
- соль — 0.3 ч.л.
- семена чиа — 1-2 ч.л.
- ванильный сахар — 1 ч.л.
- молоко тёплое — 500 мл.
- вода тёплая — 300-350 мл.
- мука кокосовая — 100 гр.
- мука пшеничная — 150 гр.
- сливочное масло — 2 ст.л.
- растительное масло — 2 ст.л.
- растительное масло — для жарки
Пошаговые фото рецепта
1. Нагреть молоко,растопить сливочное масло.
2. Вбить 1-2 яйца. Всыпать сахар,соль,ваниль.
3. Влить растительное масло и воду.
4. Взбить.
5. Всыпать кокосовую и пшеничную муку с разрыхлителем.
6. Снова взбить.
7. Добавить семена чиа по желанию.
8. Жарить небольшие блинчики на сковороде с маслом.
9. С двух сторон до золотистого состояния.
10. Блинчики готовы.
11. Блинчики ароматные и мягкие с нежным вкусом.
12. Блины самодостаточные,мы ели просто так с чаем. Можно макать в варенье.
