Ингредиенты мякоть спелого арбуза — 500 гр крыжовник — 200 гр колотый лед — 300 гр холодный зеленый чай с жасмином — 200 мл. коричневый сахар — 50 гр Пошаговый рецепт приготовления В этом сорбете минимум калорий максимум удовольствия! Только представьте: сочная сладость арбуза, кислинка крыжовника, деликатная экзотичность жасмина…Читать далее…
Желе из айвы Свежую айву я, как и многие другие, не очень люблю, зато всегда с радостью кушаю желе из этого фрукта. На мой взгляд, такое желе это вообще один из лучших способов заготовки айвы на зимний период.Читать далее…
Ингредиенты количество на 1 порцию: мороженое пломбир — 100 гр домашнее шоколадное печенье орео — 50 гр орехи фундук — 40 гр …….. для основы: измельченное печенье — 30 гр сливочное масло — 10 гр орехи фундук — 20 гр ……. для безе: яичный белок — 1 шт какао-порошок —Читать далее…
Тыквенный мармелад Тыква полезна как взрослым, так и деткам. Если вы хотите порадовать своих детей сладостями, но не хотите давать магазинную продукцию, то этот рецепт для вас. Сладкий и полезный мармелад.Читать далее…
Ингредиенты молоко жирностью 3,2% (у меня 2,5%) — 500 мл. консервированный манго (у меня персики) — 300 гр. (у меня 450 гр) сок консервированного манго (у меня сок персиков) — 100 мл. рубленные обжаренные фисташки( у меня миндаль) — 100 гр сливки высокой жирностью( у меня 22%) — 500 мл.Читать далее…
Ингредиенты клубника-увы-заморозка — 300 гр сахар — 2 ст.л. йогурт клубничный 5% — 300 гр мята — 2 крупных листочка ликер грейпфрутовый — 1 ч.л. белый шоколад (у меня пористый) — 100 гр сливки 10% — 1 столовая ложка хлопья кукурузные-полная горсть Пошаговый рецепт приготовления Клубнично-мятный аромат тонко подчеркивается легкимЧитать далее…
Ингредиенты молоко жирностью 4-6% — 500 мл. замороженная вишня без косточек — 300 гр горький шоколад — 100 гр сливки жирностью 33-35% — 500 мл. щепотка мелкой соли сухое молоко — 70 гр коричневый сахар — 200 гр коричная сахарная пудра — 100 гр кукурузный крахмал — 2 ст.л. коньякЧитать далее…
Ингредиенты черника/сахар (1:1) Пошаговый рецепт приготовления 1. Чернику перебрать, если вы собираете её сами и уверенны в её чистоте, то промывать её не нужно! Делать это вообще крайне нежелательно, потому как смываете полезный сок, образовавшийся в ягодах по дороге к вам домой.Читать далее…
Ингредиенты по книге: молоко жирностью 4-6% — 500 мл. листья мяты — 100 гр жареный фундук — 150 гр сливки жирностью 33-35% — 500 мл. мелкая соль — щепотка сухое молоко — 70 гр сахар — 100 гр ванильная сахарная пудра — 100 гр кукурузный крахмал — 2 ст.л. мятныйЧитать далее…
Ингредиенты сливки жирностью 35% ( у меня 22%) — 300 мл. сахар ( у меня 75 гр. коричневого) — 150 гр тёмный шоколад (у меня 100 гр) — 150 гр яйца — 3шт ягоды — 100 гр сироп ( у меня мятный) — 50 мл. Пошаговый рецепт приготовления Сказать, чтоЧитать далее…