Ингредиенты свиной эскалоп 3 шт. шампиньоны 300-400 гр. 1 большой помидор сыр филадельфия бекон 8-10 ломтиков сыр обычный 150-200 гр. Пошаговый рецепт приготовления Эскалопчики отбить хорошенько и поджарить на раскаленной сковороде без масла до золота!Читать далее…
Ингредиенты свинина (мякоть) – 500 г морковь – 1-2 шт лук – 1-2 шт капуста белокочанная – 100 г морская капуста замороженная – 150-200 г соль растительное масло Пошаговый рецепт приготовления Морскую капусту хорошенько промываем и отвариваем (я сливаю воду и промываю 3 раза во время варки).Читать далее…
Ингредиенты на 6 порций 500 гр. говяжьего фарша 130 гр. белого хлеба 200 мл. молока 6 перепелиных яиц 1 пучок петрушки 1 небольшая морковь 1 зубчик чеснока 1 ст.л. растительного масла соль перец 250 гр. слоеного теста ( я заменила его) мой рецепт теста: 100 гр. сливочного масла 3 ст.л.Читать далее…
Ингредиенты для тесто: 1 яйцо 1 ст. воды мука соль для фарш: 500 гр. фарша ( любого на ваш вкус )у меня был свяной 2 луковицы 2 картофелены соль перец Пошаговый рецепт приготовления Из яйца , воды и муки замесить тесто , и дать ему отлежаться пол часа .Читать далее…
Ингредиенты 2 ножки молодого барашка( около 4 кг. с косточкой) 3 ст.л. с горкой крупной морской соли 1 большая луковица 3 крупных морковки 2 ростка лемон грасс( лемонная трава) 340 гр. клюквы( у меня свежая) 1 большой гранат 4 айвы 600 мл. сухого красного вина 2 крупных красных грейпфрута 400Читать далее…
Ингредиенты свиная мякоть-1 кг патиссоны или кабачки-1шт перец болгарский-1шт лук-1шт помидоры-2шт чеснок сметана-5 ст.л соль перец Пошаговый рецепт приготовления Свинину порезать на средние кусочки,обжарить с луком до золотистой корочки и переложить в посуду для запекания.Читать далее…
Ингредиенты корейка свиная (без кости) 400 гр. клюква 400 гр. айва 0,5 шт. вино красное п/сладкое 100 гр. мед гречишный 1 ч.л. сахарный песок 3 ст.л. оливковое масло. гвоздика 1 шт. соль, смесь перцев. душистый перец 3 шт. укроп для подачи. Пошаговый рецепт приготовления Варим морс…на 1,5 литра воды добавляемЧитать далее…
Ингредиенты телятина (свежайшая, нежнейшая, хорошего качества) 500 г соус (цитирую лизу): «- на 500 гр. ов мяса — 100 мл. молока кокоса чили свежий (1 стручок с семенами — но это очень остро, если убрать семена и перегородки, на которых крепятся семечки, будеть немного помягче. если есть возможность, то всё-такиЧитать далее…
Ингредиенты 350 — 400 гр. свиной нарезки с салом 1 луковица стручки фасоли и ананас(у меня замороженые были) кунжутное семя соевый соус, уксус(6проц), красный перец, кориандр. Пошаговый рецепт приготовления От мяса отделяем наиболее торчащие куски сала. Их нарезаем и кидаем на разогретую сковородку до образования шкварокЧитать далее…
Ингредиенты мясо 1,3 кг. лук 5 шт. средних (можно больше будет только вкуснее) соль перец(любые приправы по вашему вкусу) уксус 9% ст.л. Пошаговый рецепт приготовления мясо порезать.Читать далее…