Ингредиенты говядина — 500 гр. оливки — 200 гр. картофель — 6 шт. паприка, 1 крупная луковица, 2 зубчика чеснока, сливки, соль перец, орегано, приправа для говядины (любая, но лучше поострее), сливочное масло, кетчуп. Пошаговый рецепт приготовления Говядину порезать на кусочки как на гуляш, посыпать приправой для мяса, оставить наЧитать далее…
Ингредиенты 250 гр. муки 2 яйца 1/8л воды 1 ложечка без горки соли рецепт свиного жаркое: http://www.koolinar.ru/recipe/view/67344 Пошаговый рецепт приготовления Муку, яйца, соль и воду перемешать. Лучше всего не широкой деревянной лопаткой или миксером с насадкой для теста. Мешать до тех пор, пока тесто не станет эластичным и не начнетЧитать далее…
Ингредиенты свиные лытки соль перец, чеснок,пряности подсолнечное масло сухое белое вино Пошаговый рецепт приготовления Свиные лытки обмазать с солью,перцем,чесноком и подсолнечным маслом.Читать далее…
Ингредиенты индейка филе-4 порции масло растительное-1 ст.л. лук- 1 шт. сливки-150 мл. мука-2 ст.л. консервированный зеленый горошек-300 г соль перец Пошаговый рецепт приготовления Филе индейки отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке и слегка обжарить со всех сторон в масле вместе с мелко нарезанным луком.Читать далее…
Ингредиенты 1 кг. постной свинины без костей 1/2 стак.сухого вина 3 шт. перца(разноцветного) 1/2 стак. растительного масла 2 ст.л. лимонного сока 1/2 ч.л. меда 1 ч.л. тимьяна 1 луковица 2 ст.л. соевого соуса соль перец Пошаговый рецепт приготовления Мясо помыть,обсушить,нарезать порционными кусками.Читать далее…
Ингредиенты картофель 110 г грибы белые 100 г лук репчатый 20 г масло топленое 15 г гидрожир 15 г соус 100 г сыр тертый 5 г масло сливочное 5 г соль Пошаговый рецепт приготовления Картофель нарезают кубиками, отваривают в подсоленной воде и укладывают на смазанную жиром порционную сковороду.Читать далее…
Ингредиенты свинина постная 500 гр. перец болгарский (красный) 0,5 шт. ананас консер. 2 ст.л. ананасовый сок 150 гр. яблоко кисло-сладкое 1 шт. морковь 0,5 шт. соевый соус 60 гр. уксус винный 2 ст.л. лук белый 1 шт. чеснок 3 зубчика. кетчуп 2 ст.л. крахмал по-вкусу. оливковое масло. соль, красный перец.Читать далее…
Ингредиенты для теста 500 гр. муки 1 яйцо пол ст. воды соль для фарша ½ кг. баранины, ½ кг. свинины 100 гр. курдючного сала 5 луковиц пол ст. воды перец соль Пошаговый рецепт приготовления Мясо нарезаем мелкими кусочками (я не беру фарш, потому что из за этого вкус становиться ужеЧитать далее…
Ингредиенты 500 фарша 1 булка 1 яйцо 125мл сметаны 200 мл молока (или сливок) 1 луковица соль перец масло растительное для соуса: 1 луковица 1 ст.л. сливочного масла 250 г свежих грибов 1 ч.л. сухих перемолотых грибов 200 мл белого сухого вина 200 мл мясного бульона 2 ч.л. горчицы 3Читать далее…
Ингредиенты 1-1,5 кг. говядины лук репчатый — 2-3 шт. морковь — 2-3 шт. баклажан — 1 шт. помидоры — 3-4 шт. картофель — 2-3 шт. красный перец — 1 шт. капуста — сколько влезет ))))) зелень. естественно все определяется на глаз, количество привел из класса — средние.Читать далее…