Рубрика: Салаты (Page 764)

Салат из сельди и свеклы Селедка – настоящий дар моря. И недаром: в рыбе содержится почти 20% биологически ценного и легко усвояемого белка.Жирность рыбы также высока – до 20–30% – в зависимости от вида сельди. У рыбы, обитающей в холодных водах, присутствуют так называемые Омега-3 жирные кислоты. Это полиненасыщенные жирныеЧитать далее…

Салат с лангустинами Лангустины – они же скампии, дублинские креветки, норвежские омары – морские ракообразные по размеру близки к тигровым креветкам, но мясо их более нежное. Конечно, лангустины можно заменить на крупные креветки, тигровые или королевские, или натуральное крабовое мясо.  Читать далее…