Автор:
Салаты

Салат из шампиньонов в сырной корзиночке (я+ серж маркович) Начну с приветствия как Серж Маркович -Гамарджоба ,девочки! Сегодня буду  готовить  салат шампиньоны в сырной тарелке ..Спартак-Шампиньон!))) Изменения которые «Я+» внесла в этот салат  -это паровые шампиньоны , в оригинальном рецепте используются (маринуются) свежие грибы,вместо вяленых помидор — сушеные . Получилось оченьЧитать далее…

Автор:
Салаты

Салат «славянский» В том салате, времен СССР, вместо соленых огурцов были соленые зеленые помидоры. Название, за прошедшие 25 лет, стерлось в памяти, решил назвать «Славянским» по ингредиентам.Читать далее…

Автор:
Салаты

Салат «морской бриз» на конкурс «я+серж маркович=…» В данный салат я добавила сельдерей (он внес свою свежую нотку) и спаржу (для придания пикантности блюду), несколько изменила заправку салата. Вкусом все остались довольны: салат как напоминание о лете, некий морской бриз, дарящий свежесть и разнообразие в суровые зимние вечера… Угощайтесь!  Читать далее…

Автор:
Салаты

Ям мамуанг (ยํามะม่วง) (тайский салат из манго) В сом там добавляют морковь, стручковую фасоль (сырую), креветки сушеные и вареные. В салат с манго добавляют сушеных соленых анчоусов — ела, вкусно, на любителя. Для тех. кто любит экзотику — рекомендую. не заменяйте рыбный соус, вкус будет совсм не тот.Читать далее…