Салат «зелёненький он был» Вот такой салатик был у нас недавно на ужин. Хочу сказать спасибо кулинарам нашего сайта за интересную заправку. Я не помню у кого её подсмотрела, но она очень понравилась. Теперь всё чаще и чаще я заменяю майонез… В оригинальном рецепте в качестве заправки он и предлагался.Читать далее…

Салат «весенний» Обычный весенне-летний салатик. Необычную нотку вносит яйцо-пашот, которое варится от 1 до 4 мин в зависимости от желаемой консистенции желтка. Можно сварить его немного по-другому: 1 мин варить в слабо кипящей воде, затем оставить на 10 мин в воде, в которой варилось яйцо. Я предпочитаю певый способ. Угощайтесь!Читать далее…

Шпинат и руккола Со сметаной этот салат делать не надо, даже если в холодильнике осталось сметаны точно на него. Так вкусно, как с йогуртом, не получится. Так что лучше съешьте её на здоровье, а салат творите с йогуртом. Йогурт по-возможности найдите кислый, желательно отцеженный от излишней влаги. Я всегда используюЧитать далее…

Капусточка за счет наличия перца получается очень веселенькая окраска, а за счет стояния в холодильнике все составляющие пропитываются ароматами друг-друга. я не любитель капусты, особенно сырой. а этот рецепт пришелся по-душе! виват колхозникам со ст. Михнево!Читать далее…

Салат с курицей «венеция» (посткомандировочный) Сын вернулся из командировки, спросила, что ему приготовить. Сказал – салат! Перечислил ингредиенты (в кафе ел), заправка, конечно, майонез (ясен пень, чем ещё в кафе заправят.) Я, естественно, на такое «пойтить не могу», приготовила нечто похожее, но без всяких там… Очень кстати пришелся рецепт СветланыЧитать далее…

Легкий салат с грушей Дел на 10 минут. Неожиданно вкусный салатик получился. Мальчики есть не стали, я — одна за всех — очень даже с радостью! Я тоже, раз уж сегодня «весенняя тема», свой нос суну..Читать далее…