Салат»гнездо глухаря»(вариант) Вообще вариантов салата»Гнездо глухаря»много.На Новый год я делала такой вариант номер два:1).Филе курицы(или 1-2 окорочка);2).Ветчина-50 гр.(можно слегка обжарить)3).В оригинальном рецепте:маринованные шампиньоны-половина 400 гр.банки.(Я жарила свежие вместе с мелко порезанным луком,масло потом отцедила).4).Яичные белки-3 шт.5).Картофель-3 шт.Соль,чёрный молотый перец,майонез,листя салата. Для «птичьих»яиц:Сырок плавленный-1шт.Яичные желтки-3 шт.Зелень укропа.Майонез,чеснок-1-2 зубч. Приготовление,почти как вЧитать далее…