Ингредиенты
- тыква, 400 гр.
- лимон, 1/2 шт.
- вода, 500 мл.
- сахар, 500 гр.
- сахарная пудра,
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву очистить, нарезать кубиком или слайсами. Поставить на огонь воду, добавить цедру лимона и сок лимона. Когда вода закипит, закинуть тыкву. Варить 5 минут. Затем снять с огня, остудить и повторить процедуру еще 2 раза. Остудить полностью, выложить на сито, чтобы стекла вся жидкость. Разложить ломтики тыквы на пергамент и оставить сушиться на 3-е суток. Смотрите также видео-рецепт на этой страничке ниже! Там все подробно показано и рассказано. Всем приятного аппетита!