Ингредиенты
- тыква (очищенная) — 500 г
- кожура с двух яблок
- лимон — 1 шт.
- сахар — 300 г
- корица — 1 ч.л
- коньяк — 50 мл.
- сахарная пудра — 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву очистить и нарезать тонко.
С яблок снять кожуру.
Добавить в тыкву кожуру с яблок, соль, корицу и коньяк.
Оставить под пленкой на 3 часа.
Отварить все это в жидкости, которую пустила тыква 5 минут.
Разложить на пергамент и сушить.
После, обвалять в сахарной пудре.