Десерт из персиков и ежевики

Десерт из персиков и ежевики — очень простой в приготовлении, вкусный и эффектный десерт, который поднимет вам настроение и избавит от хандры и депрессии. Вкусный, красочный, позитивный десерт!

Описание приготовления:

Что делать, когда серая погода и холода вгоняют в тоску и депрессию? Правильно, баловать себя вкусными красочными десертами, которые будут напоминать вам о лете и тепле. Один из наиболее простых, но вкусных десертов, которые я знаю — это десерт из персиков и ежевики. По сути, аналогично можно приготовить десерт из практически любых ягод и фруктов, однако мне больше всего нравится сочетание именно персика с ежевикой. Ну, а следовать моему примеру или изобретать что-то свое — дело ваше 🙂



Назначение:
На ужин / Для детей / Полдник / На полдник / Легкий ужин
Основной ингредиент:
Фрукты / Персик / Ягоды / Ежевика
Блюдо:
Десерты

Как приготовить «Десерт из персиков и ежевики»

Персики моем, удаляем косточку, нарезаем на кубики стороной примерно 1 см.

Ежевику промываем и смешиваем с нарезанными персиками.

Засыпаем ягоды крахмалом и сахаром (1/3 стакана).

Хорошенько перемешиваем и отставляем.

В кухонном комбайне до однородности перемешаем муку, коричневый сахар, сахарный песок, печенье и корицу.

Добавляем кубиками нарезанное сливочное масло.

Еще раз перемешиваем до консистенцию, которую можно сравнить с мокрым песком. Получившаяся масса, подобно песку, должна хорошо лепиться друг к другу, однако при этом крупных кусочков в ней быть не должно.

Аккуратно перекладываем ягоды в маленькие баночки или подходящие формочки для запекания.

В каждую баночку кладем по кусочку сливочного масла.

Сверху покрываем фруктовую начинку приготовленной нами обсыпкой.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.

Десерт из персиков и ежевики готов. Подавать теплым. Приятного! 🙂

Похожий видео рецепт «Десерт из персиков и ежевики»