Десерт из вишни и орехов

Десерт из вишни и орехов

Десерт из вишни и орехов


Сегодня мы будем готовить очень вкусный, красивый и оригинальный десерт из вишни и орехов, который вам вряд ли встретится даже в самом лучшем ресторане мира 🙂 Готовится легко и даже занятно!

Описание приготовления:

Десерт из вишни и орехов — очень вкусный десерт, который готовится довольно просто и быстро. Самое сложное в создании этого десерта — медово-миндальная крошка, которая запекается в духовке. Но именно она придает десерту уникальный хруст и вкусовой оттенок. А в остальном приготовление десерта простое. Читайте, как приготовить десерт из вишни и орехов, и убедитесь в этом сами. Хороший десерт, всем советую! 🙂



Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Вишня / Ягоды / Орехи
Блюдо:
Десерты

Ингредиенты:

  • Нарезанный миндаль  — 1/3 Стакана
  • Мед  — 1 Ст. ложка
  • Вишня или черешня  — 1 Стакан
  • Сок лимона  — 1 Чайная ложка
  • Миндальный экстракт  — 1/2 Чайных ложки
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Вода  — 2 Ст. ложки
  • Коричневый сахар  — 2 Ст. ложки
  • Ваниль  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить «Десерт из вишни и орехов»

Десерт из вишни и орехов - фото шаг 1
Нарубленный миндаль в миске смешиваем с медом. Запекаем смесь в духовке около 7 минут при температуре 220 гр.
Десерт из вишни и орехов - фото шаг 2
Черешню или вишню хорошенько промываем под проточной водой, удаляем плодоножки и косточки.
Десерт из вишни и орехов - фото шаг 3
Вишню складываем в кастрюлю, добавляем сок лимона, экстракт миндаля, воду и сахар.Ставим на средний огонь варим около 5 минут, все время перемешивая. Затем снимаем с огня и перекладываем в миску.
Десерт из вишни и орехов - фото шаг 4
Миску с вишней опускаем в ледяную воду (водная баня).
Десерт из вишни и орехов - фото шаг 5
Миндаль с медом крошим.
Десерт из вишни и орехов - фото шаг 6
В отдельной миске смешиваем сливки коричневый сахар и ваниль. Хорошенько взбиваем сливки.
Десерт из вишни и орехов - фото шаг 7
Добавляем 1/3 вишневого соуса и хорошенько размешиваем.
Десерт из вишни и орехов - фото шаг 8
Сливки раскладываем в порционную посуду.
Десерт из вишни и орехов - фото шаг 9
Сверху наливаем вишневый соус и кладем миндаль с медом. Наш десерт из вишни и орехов готов!

Похожий видео рецепт «Десерт из вишни и орехов»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru