Ингредиенты
- 250 мл. йогурт/кефир
- 1/3 ст. сметана
- 1/4 ст. сахар
- 1 ч.л. ванильный сахар
- 5 гр. желатин
- по желанию фрукты, ягоды, шоколад или какао
Пошаговый рецепт приготовления
Вкусный мусс или желе из йогурта и сметаны. Простой бюджетный десерт за 5 минут по вкусу напоминает мороженое,дети с удовольствием едят вместо него! Пошаговый рецепт и структуру десерта смотрите в видео внизу.
Желатин замочить в 2 ст.л. воды на 5 минут, поставить на 20 сек.. в микроволновку или растворить на плите (не доводить до кипения!)
Йогурт, сметану, сахар, ванильный сахар взбить блендером влить растворённый желатин ещё раз перемешать и разлить по формочкам. Поставить в холодильник охладиться и застыть.
Всем вкусного десерта! и до встречи в следующем видео!