Ингредиенты
- черная смородина – 500 г
- сахар (сахарная пудра) – 120 г
- вода – 120 мл.
- лимон – ½ шт.
- сливочный пломбир – 500 гр
Пошаговый рецепт приготовления
1. Перебейте смородину в блендере, протрите через сито получившееся пюре.
2. Влейте лимонный сок.
3. В кипящую воду всыпьте сахар и проварите 2 минуты, остудите сироп до теплого состояния.
4. Влейте сироп в смородиновое пюре, перемешайте. Массу поместите в контейнер для заморозки, отправьте замораживаться на 6 часов.
5. Соберите десерт, чередуя ложку сорбе и пломбира. Украсьте десерт по вкусу.