Ингредиенты
- сливки 33%100 мл
- сахар150 г
- молоко сгущенное50 г
- арахис50 г
- орехи50 г
- цукаты50 г
- сольщепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Арахис и грецкие орехи обжариваю в духовке и очищаю
В удобной емкости соединяю сливки, вареную сгущенку, сахар и щепотку соли
Массу довожу до кипения
И варю в течение 30 минут
Выкладываю очищенные орехи и цукаты, перемешиваю
Щербет выкладываю в форму для кексов (силиконовую или металлическую) и оставлю застывать
Застывший щербет нарезаю кусочками