Дынное мороженое с клубникой

Фото к рецепту: Дынное мороженое с клубникой

Ингредиенты

  • дыня колхозница — половина
  • клубника — 250 гр. (у меня заморозка)
  • сгущенное молоко — 2 ст.л.
  • сливки 35% — 100 мл.
  • мята —

Пошаговый рецепт приготовления

Вышло очень вкусно, ароматно и быстро. Клубника у меня замороженная, поэтому я не стала ее размораживать и резать кусочками, в итоге мороженое у меня получилось розовым. Но цвет никак не отразился на вкусе и аромате.

1. Дынную мякоть, мяту, замороженную клубнику и сгущенное молоко пробить блендером до однородности.

2. Сливки взбить в крепкую пену и смешать с основной массой.

3. Заморозить до загустения-часа 2-3, перемешивая каждые полчаса.

Пошаговые фото рецепта

Дынное мороженое с клубникой: шаг 1Дынное мороженое с клубникой: шаг 2Дынное мороженое с клубникой: шаг 3Дынное мороженое с клубникой: шаг 4

Дынное мороженое с клубникой

Дынное мороженое с клубникой

Дынное мороженое с клубникой

Дынное мороженое с клубникой


Источник