Фасоль с колбасками

Фасоль с колбасками

Фасоль с колбасками


Тушеная фасоль с колбасками — это очень сытное, согревающее и вкусное блюдо. А в казане данное блюдо получается особенно наваристым. Очень простой и вкусный рецепт для любителей фасоли.

Описание приготовления:

Фасоль с колбасками готовится очень просто и не занимает много времени. Ну а вкус у блюда просто восхитительный. Как приготовить фасоль с колбасками я с вами поделюсь.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • колбаски  — 4 Штуки
  • фасоль  — 300 Грамм
  • морковь  — 3 Штуки
  • лук  — 1 Штука
  • помидор  — 1 Штука
  • протёртые помидоры  — 250 Миллилитров (сок томатный)
  • вода  — 100 Миллилитров
  • соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Фасоль с колбасками»

Фасоль с колбасками - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Фасоль с колбасками - фото шаг 2
Морковь нарежьте полукружками.
Фасоль с колбасками - фото шаг 3
Лук нарежьте кубиками.
Фасоль с колбасками - фото шаг 4
Помидор нарежьте дольками.
Фасоль с колбасками - фото шаг 5
Фасоль отварите до полуготовности.
Фасоль с колбасками - фото шаг 6
В казан или специальную форму для запекания с крышкой налейте капельку масла, выложите лук и морковь.
Затем выложите сверху фасоль.
Далее положите колбаски, предварительно иголкой их проткните в нескольких местах.
Фасоль с колбасками - фото шаг 9
Залейте водой и протёртыми помидорами. Посолите, поперчите.
Сверху выложите помидоры.
Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов.
Запекайте под крышкой 1 час 30 минут.
Ароматное и сытное блюдо готово.
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Перед подачей готовое блюдо можно посыпать зеленью или листочками тимьяна.


Источник: povar.ru