Ингредиенты
- филе форели — 500 гр
- сливки — 150 гр
- желтки яичные — 3 шт
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Куски форели натереть солью и перцем, быстро обжарить на сковороде с двух сторон
Сливки взбить с желтками
Рыбу уложить в форму, залить сливками
Запекать 10-12 минут в очень горячей духовке
P.S. Спасибо, многоуважаемые Vash и Chudo, из вашего обсуждения получилась очень вкусная рыбка