Форельно-цвето-капустная запеканка

Фото к рецепту: Форельно-цвето-капустная запеканка

Ингредиенты

  • приблизительно:
  • форель 400 гр.
  • цветная капуста 300 гр.
  • морковь.
  • лук порей.
  • орегано,кинза,петрушка.
  • заливка:
  • яйцо.
  • сливки 100 гр.
  • сыр 100 гр.
  • соус соевый
  • можно майонез.

Пошаговый рецепт приготовления

Эксклюзивностью рецепт не отличается,возможно у кого-то тоже «рыбные» дни воспринимаются как конец света.

Можно растянуть процесс:отваривать капусту, жарить лук.

Я делала всё быстро, без «наворотов»:

Форель режем, капусту разбираем на соцветия,лук и морковь мелко шинкуем, укладываем в любимую форму.

Взбиваем:яйцо, сыр, сливки, майонез, зелень, соевый соус.

Заливаем рыбу, ставим в духовку на 30 мин.180 гр.

Красота!

Пошаговые фото рецепта

Форельно-цвето-капустная запеканка: шаг 1Форельно-цвето-капустная запеканка: шаг 2Форельно-цвето-капустная запеканка: шаг 3Форельно-цвето-капустная запеканка: шаг 4Форельно-цвето-капустная запеканка: шаг 5

Источник