Ингредиенты
- приблизительно:
- форель 400 гр.
- цветная капуста 300 гр.
- морковь.
- лук порей.
- орегано,кинза,петрушка.
- заливка:
- яйцо.
- сливки 100 гр.
- сыр 100 гр.
- соус соевый
- можно майонез.
Пошаговый рецепт приготовления
Эксклюзивностью рецепт не отличается,возможно у кого-то тоже «рыбные» дни воспринимаются как конец света.
Можно растянуть процесс:отваривать капусту, жарить лук.
Я делала всё быстро, без «наворотов»:
Форель режем, капусту разбираем на соцветия,лук и морковь мелко шинкуем, укладываем в любимую форму.
Взбиваем:яйцо, сыр, сливки, майонез, зелень, соевый соус.
Заливаем рыбу, ставим в духовку на 30 мин.180 гр.
Красота!