Ингредиенты
- количество ингредиентов на 1,5 литровую банку:
- клубника — 150 гр.
- вишня — 150 гр.
- сахар — 100 гр. (это 5-6 ст.л. )
- кипяток
Пошаговый рецепт приготовления
Банки я предварительно не стерилизую.
Опускаю в кипящую воду и кипячу 5 минут.
Затем туго затягиваю и переворачиваю, чтобы убедится, что хорошо закрутила и компот не вытекает.
Оставляю так до полного остывания, так точно крышка очень туго затянется.
Такую консервацию можно хранить в квартире, в темном месте, без попадания солнечного света, в кладовке или шкафчике.