Голяшка говяжья в духовке
Говядина является любимым мясом моего мужа. Разные её части подойдут для многих сытных блюд. Некоторые из них очень простые, но всё равно готовятся долго. Таким рецептом я и хочу с вами поделиться.
Описание приготовления:
В состав этого горячего блюда входит только один главный ингредиент и три вспомогающих. Технология создания легка и доступна. На гарнир лучше всего подать овощи печёные или салат. Предлагаю вам прочитать о том, как приготовить голяшку говяжью в духовке. Мясо будет в фольге, поэтому оно получится сочным и нужной текстуры.
Ингредиенты:
- Голяшка говяжья — 3 Килограмма
- Оливковое масло — 4 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить «Голяшка говяжья в духовке»
Мясо почистите, промойте и обсушите.
Обжарьте говяжью голяшку в масле до золотистой корочки со всех сторон.
Натрите мясо солью, перцем и маслом. Плотно заверните его в фольгу.
Запекайте говядину в духовке при 180 градусах в течение 3-х часов. Подавайте с гарниром. Приятного аппетита!