Ингредиенты
- говядина 1 кг
- лук 3-5 шт. (зависит от величины)
- соль
- перец, лавровый лист
- можно чеснок в конце добавить.
Пошаговый рецепт приготовления
Говядину порезать, как на отбивные .
Отбить, посолить, поперчить.
Лук порезать, я его слегка пассирую в в растительном масле.
В казанок укладываем слой лука, слой мяса, слой лука, слой мяса. Закончить слоем лука и закрыть крышкой.
Готовим на очень маленьком огне, чтобы мяско томилось. Так часа 3 можно не заглядывать.
Гарнир используем по желанию.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
