Ингредиенты
- черный перец крупного помола — 10 г
- чеснок — 5 шт.
- бекон — 10 шт. (полосочки)
- говяжья вырезка — 700 г
Пошаговый рецепт приготовления
Говядину порезать на крупные (толстенькие) стейки
мясо отбить
Обернуть мясо в двойной бекон, т.е. в две полоски бекона сразу и закрепить концы зубочисткой.
мясо посолить поперчить и натереть давленным чесноком (с обоих сторон).
Обжарить на сильном огне по 5 минут с каждой стороны.
Мяско готово!
Пошаговые фото рецепта
