Гранола с клубникой

Гранола с клубникой

Гранола с клубникой


Предлагаю вам рецепт домашней гранолы из овсянки с клубникой. Хрустящая, ароматная, в меру сладкая. Готовится она просто, но получается намного вкуснее магазинной.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить гранолу с клубникой. Овсяные хлопья выбирайте цельные, длительной варки. Вместо сиропа топинамбура можно использовать любой другой жидкий подсластитель. По желанию в гранолу можно добавить кокосовую стружку или крупные сушеные ломтики кокоса, они очень хорошо сочетаются с клубникой. Клубника очень ароматная ягоды, поэтому и гранола приобретает неповторимый аромат. Ее очень вкусно есть с молоком или греческим йогуртом без добавок.



Основной ингредиент:
Ягоды / Клубника / Крупы / Овсянка
Блюдо:
Десерты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья  — 80 Грамм
  • Грецкие орехи  — 30 Грамм
  • Семечки тыквенные  — 15 Грамм
  • Изюм  — 20 Грамм
  • Клубника сушеная  — 20-30 Грамм
  • Сок апельсиновый  — 35 Миллилитров
  • Масло растительное  — 15 Миллилитров
  • Сироп топинамбура  — 40 Грамм
  • Соль морская  — 1 Щепотка
  • Корица  — 2 Щепотки

Количество порций: 3-4


Как приготовить «Гранола с клубникой»

Гранола с клубникой - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Гранола с клубникой - фото шаг 2
Крупно порубите грецкие орехи и тыквенные семечки.

Гранола с клубникой - фото шаг 3
Переложите в глубокую миску овсяные хлопья. Добавьте грецкие орехи и тыквенные семечки, все перемешайте.

Гранола с клубникой - фото шаг 4
Смешайте сироп топинамбура и апельсиновый сок, добавьте растительное масло, щепотку морской соли и молотую корицу. Еще раз все перемешайте до однородности.

Гранола с клубникой - фото шаг 5
Влейте в миску получившуюся смесь, тщательно перемешайте, чтобы она распределилась по всем хлопьям.

Гранола с клубникой - фото шаг 6
Разложите на противень ровным слоем толщиной где-то 1,5-2 см. Выпекайте в разогретой до 155 градусов духовке около 45-50 минут. Каждые 10-15 минут открывайте и перемешивайте, чтобы ничего не подгорело.

Гранола с клубникой - фото шаг 7
Полностью остудите гранолу. Добавьте в готовую смесь сушеную клубнику и изюм. Если изюм крупный, его можно предварительно порезать. Все перемешайте.

Гранола с клубникой - фото шаг 8
Гранола с клубникой готова, приятного аппетита!


Источник: povar.ru