Ингредиенты
- персики 1 кг.
- сахар 500 г
- пектин 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
Персики измельчаем в блендере или в измельчителе, добавляем сахар, пектин.
Ставим на средний огонь доводим до кипения, постоянно помешивая, после закипания варим 3-4 минуты, постоянно помешивая, если нужно снимаем пенку, разливаем по стерильным банкам.
Джем отлично хранится при комнатной температуре или в кладовке всю зиму.
Приятного аппетита!