• -2 варёной свеклы средней величины
• -1/2 груши
• -1/2 яблоко
• — 3-4 шт. сушенной сливы
• -немного грецкого ореха
• соус:
• -3 ст.л. постного масло грецкого ореха
• -1 ст.л. яблочного уксуса
• -1 ст.л. уксуса «балзамико»
• -2 ч.л. пикантной горчицы с инжиром
• — 1 ст.л. сока апельсина
• -соль
• -соевый соус (на фото отсутствует)

Свеклу, яблоко, сливу, грушу порезать небольшими кубиками.

Орехи крупно поломать.

положит в салатницу, аккуратно перемешать и залить соусом.

СОУС:

все ингредиенты для соуса слегка взбить венчиком.

посолить, добавить по вкусу соевый соус.

Салат аккуратно перемешать, дать настояться в холодильнике 30 минут.

Снять пробу на соль, по необходимости добавить соевый соус.

Приятного всем Аппетита!!!!!!!!