• молоко -150 мл.
• дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч.л.
• яйцо — 1 шт.
• сметана — 1 ст.л.
• сахар — 1,5 ст.л.
• соль — 1/2 ч.л.
• масло сливочное — 50 гр.
• мука — 370 гр.
• начинка:
• яблоки — 2 шт. (небольшие)
• сахар

Яблочный пирог «Ломтик». Кусочки у пирога легко отделяются друг от друга. Пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный.

Замесим тесто: В теплое молоко добавим дрожжи, сахар, соль, сметаны, яйцо, масло сливочное все перемешаем и добавим муки.

Замешиваем тесто, и оставляем на 25-30 минут, для подъема.

Готовим начинку: Яблоко чистим и нарезаем на дольки.

Готовой тесто делим на одинаковые кусочки. Делаем лепешку на нее укладываем дольку яблоко обваленную в сахаре и защипываем как пирожок.

Берем форму и укладываем пирожки по кругу в форму, делаем серединку.

Ставим в духовку и выпекаем 25-30 минут.

Как я готовлю этот вкусный пирог смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!