Яичный ликер
Яичный ликер с апельсиновым соком (в отношении 1/3) даст вкусный коктель «Одуванчик».
Cалфетка от «angelina-z».
Cалфетка от «angelina-z».
Ингредиенты
- 7-8 желтков
- 1 банка (400 гр. )сладкого концентрированного молока
- 1 банка (400 гр. )несладкого концентрированного молока
- 1 ст. молока
- 2 пак. ванильного сахара
- 1/4 л. рома
Пошаговый рецепт приготовления
Желтки смешаем с ванильным сахаром, добавим молоко и несладкое концентрированное молоко.
При постоянном помешивании доведем до кипения на паровой бане (но не кипятить!).
Снимим с огня и придадим сладкое концентрированное молоко.
При частом помешивании остудим.
Добавим ром.
Охладим.