Йогурт в домашних условиях (без йогуртницы)

Фото к рецепту: Йогурт в домашних условиях (без йогуртницы)

Ингредиенты

  • молоко (пастеризованное) — 1 л.
  • закваска — 1 пакетик (1 г.)

Пошаговый рецепт приготовления

Нагрейте молоко до 90 градусов.

Простерилизуйте банку и крышку.

Остудите молоко до 40 градусов.

Залейте молоко в банку и засыпьте закваску.

Закройте крышкой и заверните в плотное полотенце.

Поставьте в теплое место на 8 часов.

Можете подавать готовый йогурт с любыми фруктами, семенами и орехами.


Источник