Кабачковые кексы с колбасой
Получаются кексы очень сочными и вкусными. Подавать к столу их стоит сразу же после приготовления. Лучше всего они сочетаются с острыми соусами. Попробуйте приготовить, рецепт довольно простой.
Описание приготовления:
Для приготовления стоит использовать молоденькие кабачки. В готовую массу можно смело добавить паприку, молотый черный перец, нарезанную мелко зелень. Запекать кексы можно не только в силиконовых формах, но и в металлических.
Ингредиенты:
- Кабачок — 1 Штука
- Колбаса — 50 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Соль — По вкусу
- Сода — 1 Щепотка
- Мука — 1,5-2 Ст. ложки
Количество порций: 3
Как приготовить «Кабачковые кексы с колбасой»
![Кабачковые кексы с колбасой - фото шаг 1](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/08/46gi8yymt.jpg)
Подготовьте ингредиенты.
![Кабачковые кексы с колбасой - фото шаг 2](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/08/yyq0qulkq.jpg)
Вымойте, очистите и натрите кабачок на мелкой терке.
![Кабачковые кексы с колбасой - фото шаг 3](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/08/dgfdsdtee.jpg)
Вбейте к нему яйцо.
![Кабачковые кексы с колбасой - фото шаг 4](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/08/1mmq2asmj.jpg)
Добавьте колбасу, которую нарежьте кубиками.
![Кабачковые кексы с колбасой - фото шаг 5](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/08/306pf7lot.jpg)
Добавьте соль, соду и муку.
![Кабачковые кексы с колбасой - фото шаг 6](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/08/rm4jpna3l.jpg)
Очень хорошо все перемешайте.
![Кабачковые кексы с колбасой - фото шаг 7](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/08/jvk3z00ep.jpg)
Разложите кабачковую массу в силиконовые формочки.
![Кабачковые кексы с колбасой - фото шаг 8](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/08/scbdtbfnz.jpg)
Отправьте их в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
![Кабачковые кексы с колбасой - фото шаг 9](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/08/01x6vll6z.jpg)
Готовые кексы достаньте из формочек.
![Кабачковые кексы с колбасой - фото шаг 10](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2020/08/3wgdmcmwo.jpg)
Подайте их к столу. Приятного аппетита!