Ингредиенты
- 250 гр. молока,
- 250 гр. воды,
- 3 ч.л. молотого кофе,
- 6 ч.л. сахара + 2 ч.л. сахара,
- сливки,
- земляника.
Пошаговый рецепт приготовления
Молоко закипятить вместе с 3 чайными ложками сушенной земляники. Поставить остывать.
Заварить молотый кофе из расчета на 250 мл воды — 3 с верхом чайные ложки кофе + 6 чайных ложек сахара. Тоже поставить остывать.
В ступке мелко истолочь 2 чайные ложки земляники с 2 чайными ложками сахара.
В три чашки наливаем сначала кофе, затем земляничное молоко, затем сливки. Все посыпаем толченной с сахаром земляникой.