Ингредиенты
- картофель 110 г
- грибы белые 100 г
- лук репчатый 20 г
- масло топленое 15 г
- гидрожир 15 г
- соус 100 г
- сыр тертый 5 г
- масло сливочное 5 г
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель нарезают кубиками, отваривают в подсоленной воде и укладывают на смазанную жиром порционную сковороду.
Свежие грибы и мелко нарубленный лук обжаривают.
Перемешивают со сметанным соусом.
Заливают этой массой картофель.
Посыпают тертым сыром.
Сбрызгивают жиром и запекают.
При подаче поливают маслом и посыпают зеленью.