Ингредиенты
- 3 шт. скумбрии
- 0,5 кг. картофеля
- лук репчатый (кто сколько любит)
- майонез, сметана, горчица 1 ст.л. молоко 0,5 ст. соль, сок лимона, приправа для рыбы, масло растительное, зелень.
Пошаговый рецепт приготовления
смешать сок лимона, приправу для рыбы, горчицу, масло. всё перемешать. рыбку выпотрошить, вымыть, обсушить, нарезать на порционные кусочки и замариновать на полчасика в маринаде. очищенный картофель тонко нарезать. лук нарезать кольцами.
дно формы покрыть фольгой. выложить слоем картофель, затем лук, затем рыбку. смешать молоко, сметанку, майонез, маринад, в котором рыбка лежала и этой смесью полить картошку с рыбой. закрыть листом фольги и поставить в духовку на 40-50 минут. за несколько минут до готовности фольгу убрать и дать подрумяниться блюду. готовое украсить зеленью.
приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
