Кекс на ряженке с яблоками (в мультиварке)

Фото к рецепту: Кекс на ряженке с яблоками (в мультиварке)

Ингредиенты

  • мука 1срт — 300 г
  • сахар — 150 г
  • ряженка — 150 г
  • масло 82.5% — 85гр,
  • яйцо с1 — 150 г (3 шт. )
  • яблоки — 150 г
  • разрыхлитель 10 г
  • ванилин — 2 г

Пошаговые фото рецепта

Кекс на ряженке с яблоками (в мультиварке): шаг 1
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Кекс на ряженке с яблоками (в мультиварке): шаг 2
2. Яблоки режем на кубики
Кекс на ряженке с яблоками (в мультиварке): шаг 3
3. Смешиваем сахар и яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
Кекс на ряженке с яблоками (в мультиварке): шаг 4
4. Продолжаем готовить тесто: добавляем масло и ряженку — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
Кекс на ряженке с яблоками (в мультиварке): шаг 5
5. Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
Кекс на ряженке с яблоками (в мультиварке): шаг 6
6. Продолжаем готовить тесто: добавляем в тесто резанные яблоки и нежно перемешиваем ложкой.
Кекс на ряженке с яблоками (в мультиварке): шаг 7
7. Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.
Кекс на ряженке с яблоками (в мультиварке): шаг 8
8. После окончания готовки — 5-10 минут остыть.
Кекс на ряженке с яблоками — ГОТОВ !!!

Источник