Кекс воздушный с клубникой
Мой десятый кекс тест-драйва «Волшебные кексы из микроволновки»
Еще один замечательный кекс,который получился на пятерку с плюсом.
Имеются «маленькие»недочеты в ингредиентах:
1/2 ч.л ванилина (не стоит столько добавлять ванилина),добавила 1/2 ч.л.ванильного сахара.
1 ч.л.разрыхлителя( !!! это ОЧень много для 2-х ст.л.муки),добавила 1/3 ч.л.
Итог:кекс получился вкусный, вмеру влажный,воздушный!
#волшебныекексыэксмо
Ингредиенты
- яйцо — 1 шт. (с-о)
- сахар — 2 ст.л.
- ванильный сахар — 0,5 ч.л.
- мука — 2 ст.л.
- разрыхлитель — 0,3 ч.л.
- корица — 0,5 ч.л.
- масло сливочное — 1 ст.л.
- клубника — 3-5 шт. (замороженная)
- сливки взбитые (для украшения)
Пошаговый рецепт приготовления
Тест-драйв кулинарной книги»Волшебные кексы из микроволновки»
Пряный, воздушный кекс с ароматной клубникой.
1. Смешайте муку+разрыхлитель+корицу.Клубнику порежьте кусочками.
2. Яйцо слегка взбейте с сахаром и ванильным сахаром,добавьте мучную смесь,перемешайте.Влейте растопленное масло.
3. Тесто переложите в чашку(350 мл.),чередуя слоями с клубникой.Готовьте в микроволновке 2 минуты,при мощности 900 Вт.
4. Готовый и остывший кекс украсьте взбитыми сливками и ягодами клубники.
Приятного аппетита !!!