Ингредиенты
- 2 чашки клюквы
- корешок имбиря 4-5 см
- 1/2 лимона
- 1/2 чашки сахара
- 1,5 литра кипятка
Подготовить имбирь, натерев его мелкой теркой. В блендер положить промытую клюкву, нарезанную кусочками половину лимона вместе с цедрой, натертый имбирь, сахар и перемолоть до кремообразного состояния.
Поместите в глубокую посуду, залейте 1,5 литрами кипятка и настаивайте 20 минут, после чего процедите через мелкое сито. Напиток следует употреблять теплым.