Ингредиенты
- клубника — 500 г
- сахар — 200 г
- лимонный сок — 1,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Клубнику промыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки.
В кастрюлю выложить нарезанную клубнику, добавить лимонный сок и сахар, перемешать.
Поставить кастрюлю с клубникой на средний огонь и довести до кипения, помешивая.
Снять пену и убавить огонь на слабый, готовить, периодически помешивая 40-50 мин.
Когда джем будет готов, разлейте его по банкам и дайте остыть до комнатной температуры.