Ингредиенты
- клубника, 300 гр.
- сахар, 150 гр.
- вода, 100 мл.
- шоколад, 350 гр.
- соль, 1 щепот.
Пошаговый рецепт приготовления
Клубнику промыть почистить, размять и процедить, чтобы избавиться от семечек. Для сиропа перемешиваем сахар с водой и
щепоткой соли. Клубничное пюре соединяем с остывшим сиропом и ставим охлаждаться. Шоколад растопить и при помощи воздушных шариков сделать вазочки — смотрите в видеорецепте. Наполнить готовые вазочки сорбетом — подавать охлажденным!