Кофе брюло/версия/

Фото к рецепту: Кофе брюло/версия/

Ингредиенты

  • крепкий натуральный кофе типа lavazza qualita oro-200 мл.
  • немного цедры лимона и апельсина.
  • гвоздика-1бутон
  • корица- кусочек палочки
  • коньяк-1 ст.л.
  • ликер апельсиновый -1 ч.л.
  • сахар .

Пошаговый рецепт приготовления

все ингредиенты /кроме кофе/уложить в кастрюльку с толстым дном.

нагревать пока не растворится сахар.

затем поджечь смесь и тонкой струйкой влить в неё готовый кофе.

процедить и сразу подавать.


Источник