Ингредиенты
- морской окунь 2 шт.
- 1 лимон
- 1 помидор
- сыр (любой твердый)
- майонез
- специи
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу почистить, выпотрошить, хорошо промыть, натереть специями снаружи и внутри и разрезать на куски.
Между кусочками рыбы положить ломтики помидора и лимона.
Сверху рыбу смазать майонезом и засыпать тертым сыром.
Поставить в духовку, разогретую до 250 градусов.
Запекать до румяной корочки.
Пошаговые фото рецепта
Таким образом можно запекать любую рыбу. У меня сегодня был окунь, на праздники делаю кижуч или форель.