Ингредиенты
- ингредиенты на 3-х литровую банку:
- брусника — 250 гр.
- апельсин — 1 шт.
- сахар — 350 гр.
- вода кипяток
Пошаговый рецепт приготовления
1. Банку тщательно помыть с содой.
Простерилизовать над паром (или удобным для вас способом) 30 минут.
Крышку помыть и прокипятить 10 минут.
2. Чистую бруснику всыпать в банку.
3. Апельсин нарезать кольцами, снять кожуру, убрать косточки.
Кольца апельсина положить в банку (кожуру можно не снимать, но тщательно помыть апельсин).
4. Всыпать в банку сахар и залить кипятком по кромку.
5. Накрыть крышкой и закатать банку.
6. Перевернуть вверх дном, укутать в одеяло до полного остывания.
Хранить в прохладном месте.
Компоту дать настояться не менее 2-х месяцев.
🍊 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!