Конфеты-батончики
Любите домашние сладости? Я не знаю ничего лучше, чем шоколадные конфеты ручной работы. Предлагаю вам посмотреть, как приготовить конфеты-батончики на основе ирисок в шоколадной глазури. Изумительно!
Описание приготовления:
С этим рецептом вы сможете приготовить дома батончики, которые по вкусу и своему внешнему (и внутреннему) виду будут похожи на всем известные палочки «Твикс». Вы помните, что в этих палочках карамель имеет легкий соленый привкус? Вот и мы добавим в ириски немного соли, чтобы придать десерту пикантность.
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 225 Грамм
- Сахарная пудра — 85 Грамм
- Яйца — 1 Штука
- Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
- Мука пшеничная — 250 Грамм
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Ириски — 120 Грамм
- Молоко — 2 Ст. ложки
- Шоколад черный — 240 Грамм (или молочный)
Количество порций: 12
Как приготовить «Конфеты-батончики»
Миксером смешайте сахар с маслом, затем туда введите яйцо, ванильный экстракт, соль, муку. Получится тесто.
Духовку разогрейте до 150 градусов, в небольшой форме на пергаментной бумаге распределите тесто, запекайте около 25 минут.
Тем временем ириски нужно растопить в микроволновке (1 минута), добавив молоко и щепотку соли, затем вымешать массу и распределить по испеченному тесту.
Когда карамель немного затвердела, режем корж на батончики произвольного размера.
Теперь подготовим водяную баню и растопим шоколад. Можно это делать в микроволновке.
Теперь аккуратно окунаем наши батончики в шоколад и даем ему застыть. Все готово.