Ингредиенты
- кальмары – 2 шт
- филе рыбное – 200 г ( кета – у меня)
- яйца – 2 шт
- лук – 1 шт
- рис отварной – горсть (на вкус)
- соль
- перец
- растит. масло – для обжарки
- зелень петрушки
Пошаговый рецепт приготовления
Кальмары и рыбу режем маленькими кубиками, добавляем рис, яйца и измельченную зелень, солим, перчим.
Обжариваем лук до прозрачности мелкими кубиками, добавляем к рыбной массе.
Выкладываем столовой ложкой на разогретую сковороду, жарим с двух сторон на растительном масле.
Приятного аппетита!