Котлетки из хека от lyuka61

Фото к рецепту: Котлетки из хека

Ингредиенты

  • хек
  • копченое сало
  • булка
  • лук
  • картошина
  • сыр тертый
  • зелень
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Хек пропустить через мясорубку, так как эта рыбка суховата, я добавила тертый сыр и кусочек копченого сала

Потом добавила обжаренный лук, булочку, замоченную в молоке и картошину для пышности.

Вымесила фарш, посолила, поперчила, добавила зелени.

Вылепила котлетки и на сковородку.

На гарнир хорошо идет пюрешка картофельная.

Приятного аппетита.


Источник