Креветки в зеленом чае с овощами

Креветки в зеленом чае с овощами


Фото к рецепту: Креветки в зеленом чае с овощами

Ингредиенты

  • продукты:
  • 1)
  • креветки 200 — 300 гр.
  • зеленый чай (использовал greenfild green melisa) 3 пакетика
  • чеснок 3 дольки
  • перец горошек (6 горошин)
  • лимон (четверть)
  • специи на свой вкус)
  • 2)
  • цветная капуста 200 гр
  • болгарский перец 1шт
  • помидор 1шт
  • зелень
  • морковь 1шт
  • кунжутное масло 1. ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

В 400 мл воды завариваем чай

в воду добавляем продукты 1 (чеснок рубим)

Варим минут 5-8 после , даем бульону насытиться

Добавляем предварительно очищенные и размороженные креветки

Варим 5 минут

перец и помидор порезать кольцами,

морковь порезать длинной, тонкой солонкой, цветную капусту разобрать на небольшие соцветия

Поливаем овощи бульоном от креветок

Готовим в пароварке до готовности

Добавляем зелень

Сбрызгиваем кунжутным маслом

При подаче, отлично сочетается с соевым соусом.



Источник: www.koolinar.ru