Кролик с картошкой в мультиварке
Нежное диетическое блюдо для всей семьи! Мясо кролика отлично подходит даже для детского питания. Только на его приготовление уходит больше времени, чем для другого вида мяса. Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Мультиварка отлично подходит для приготовления крольчатины. Мясо в ней отлично размягчается и получается очень нежным, вкусным. Попробуйте и Вы! Овощи я добавляю такие: картошка, морковка и лук. Но Вы можете добавить и кабачок, и перец, и помидор, и баклажан. Также приветствуется свежая зелень!
Ингредиенты:
- Крольчатина — 1 Килограмм
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штук
- Картофель — 6-8 Штук
- Вино белое сухое — 150 Миллилитров
- Вода — 100 Миллилитров
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Кролик с картошкой в мультиварке»
Кролика порежьте на порционные кусочки и обжарьте на сильном огне.
Выложите обжаренное мясо в мультиварку. Добавьте нарезанный лук и тертую морковь.
Добавьте крупно нарезанный картофель и перемешайте. Влейте вино и воду, добавьте соль и специи по вкусу, еще раз перемешайте. Включите режим «Тушение» и готовьте блюдо 2,5 часа.
Приятного аппетита!